LaTeX 4

La différence entre \emph{} et \textit{} est sémantique. Le premier est une commande qui indique que le texte doit être mis en emphase, ce qui est fait par défaut en le mettant en italique. Mais un utilisateur pourrait changer ce comportement, via des styles par exemple, afin que le texte emphasé soit mis en gras, souligné et colorié en rouge sang. En plus, le texte en emphase peut être réemphasé de surplus. La seconde commande indique juste que le texte doit être en italique, sans dire «pourquoi».
La mise en emphase peut aussi se faire en encadrant le texte des balises \itshape et \upshape, ou avec \bfseries et \mdseries, mais cela est sémantiquement moins fort.